Las calles de Uchiko, una ciudad situada al sur de la Prefectura de Ehime, estaban antaño flanqueadas por tiendas que prosperaban gracias a la distribución del haze (el ingrediente básico para la cera vegetal o sebo japonés). Aún se puede contemplar el antiguo paisaje urbano del periodo Edo. Debido a que el paisaje y el ambiente recuerdan a Kioto, una de los destinos turísticos más populares de Japón, Uchiko a veces recibe el nombre de “pequeño Kioto de Ehime”. En el centro del casco antiguo de Uchiko se encuentra la calle Yokaichi. En ella se levantan aún noventa edificios antiguos que hacen que pasear por esta calle sea como retroceder en el tiempo. El edificio Uchikoza es especialmente popular. Este teatro de kabuki del periodo Edo ha sido renovado y se usa en la actualidad para llevar a cabo espectáculos de marionetas llamados ningyo joruri. ¡No olvide asistir a un espectáculo si su visita coincide con alguno! No lejos de Uchiko puede entrar en contacto con la vida de la región. Hay granjas donde puede recoger durante un día melocotones, uvas, peras, etc., según la estación, y también el mercado Fresh Park KaRaRi, donde los agricultores venden los productos traídos directamente de sus huertas y donde los restaurantes sirven platos a base de verduras frescas. En los últimos años ha crecido el interés por el turismo verde y se ha estado confeccionando un programa en el cual los visitantes puedan experimentar el trabajo en una granja.